ほうれん草和えにも最適

カレーの中にヨーグルトで紹介しましたような料理は大抵のご家庭では同じようなことをしているのかと思います。

うちの子供に聞いてみても、友達の家庭でも同じようなことしていると言っていたので、物珍しくもないのかもしれません。

さて今日はどんな料理を書こうかな?

そうそう!ほうれん草が安売りしていたのを追い出したわ。

これを使ってこれのヨーグルト料理について記載してみようかしら。

まずはほうれん草をゆがきます。

それをゆがいてから、自分ぐらいのほうれん草の大きさに切り分けます。

その後、シーチキンを用意します。ほうれん草とあえるぐらいのシーチキンをそこに混ぜ込みます。

塩胡椒して味を整えた後、ヨーグルト放り込み、マヨネーズと一緒に混ぜ込みます。酸味がきいてとてもおいしいサラダの出来上がりなのです。

どちらかと言うと、甘いヨーグルトよりもプレーンに近いようなヨーグルトを使うことをおすすめします。

これってとってもおいしいしヘルシーなのですよ。女の子のご家庭ならばきっと喜ばれるはずです。

またその時のシーチキンは水煮のタイプのものを使うと良いでしょう。脂が多いものはべとべとしてしまうのでこちらのタイプのものを使うようにしてください。

酸味が欲しい場合はヨーグルトの量をもう少し多めにもっても構いません。

また逆に酸味を少なくしたい場合は、ヨーグルトの量を減らせばよいのです。シーチキンの味ととてもマッチしますのでぜひお試しあれ。

 

 

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